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Bonne recette de brioche

Bonjour, J’ai déjà fait trois brioches différentes mais le résultat n’est pas là !! Soit ça colle aux mains à la sortie du bol, soit elle est trop sèche, soit elle est bonne mais s’émiette..... je suis donc à la recherche de la BONNE brioche . Merci !!!

Consulter les 3 réponses à la question Bonne recette de brioche

  • Les conseils de Georges, c’était avant ........maintenant ce sera les conseils de Veronique ????. Merci .
  • Je fais régulièrement la recette des petits pains au lait et La brioche de Pâques et le résultat est parfait.bien respecté les quantités et toujours avec de la levure fraîche.
  • Je vous conseille d'aller chez le boulanger...personne n'est parfait...!!@

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